Цинк је елемент у траговима (минерал) који је укључен у правилно функционисање неколико система у телу: имуног, нервног и репродуктивног система. Игра важну улогу у имуним и ћелијским функцијама, као и као антиинфламаторно и антиоксидативно средство. Цинк је виталан за стотине биолошких процеса који се одвијају у телу, чак и за укус и мирис. Препоручује се дневни унос од 15 мг како би се спречио било какав недостатак у исхрани. То је имуностимуланс, при чему је стимулација хормона тимуса (за који је цинк есенцијални кофактор) најважнија. Тимус је орган који је део имуног система и чија је главна функција да детектује и одбије инвазију различитих врста микроорганизама (вируса, бактерија, гљивица). Недостатак цинка, чак и ако је само привремен, може довести до развоја заразних болести и алергија на храну. Стручњаци преферирају цинк цитрат у односу на све друге врсте једињења цинка јер је познато да се лако апсорбује. Дијететски суплемент
Коментар